![](/images/index/hero-01b.png)
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牛乳が白い理由は?
どうやってお家まで届いているの?
など、知ることでいつもの牛乳が
さらにおいしく!
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牛乳には、身体に良いとされる
栄養や効果がたくさん!
まずはコップ1杯の
牛乳からはじめよう。
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牛乳は飲むだけじゃもったいない。
いつものレシピにプラスするだけで、
おいしく栄養がとれる!
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牛に一年中寄り添い、
おいしい牛乳を追求する酪農家。
リアルな生産現場にふれることで、
牛乳の今と未来について
考えてみよう。
ビーフのミルクポトフ
ミルクチキンカレー
コクうまミルク豚汁
とろーりミルクフォンデュ
![そのほかにも作ってみたくなるミルクレシピが盛りだくさん!](/images/index/text-recipe-01.png)
当たり前のように
スーパーやコンビニで
手に取ることのできる牛乳。
東北の生産を支える酪農家は、
6県で約1,500戸。
どんな想いで
どんなお仕事をしているのか
お話を伺ってきました。
お話を伺ったのは…
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志ろがねの牧
代表 吉塚公太郎さん
岩手県下閉伊郡田野畑村蝦夷森161-3
飼養頭数は30頭(うち搾乳頭数は16頭)
酪農の飼養方式は「つなぎ飼い」、「放し飼い」、「放牧」に分類されますが、吉塚さんの牧場では、「放牧」に特化した方法を採用。21haの広大な放牧地の中を、昼も夜もほぼ一年中、乳牛をのびのびと放し飼いに。大自然の営みから生まれる牛乳を提供しています。
1日のスケジュール
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インタビュー
![酪農のお仕事で一番やりがいを感じるときは?](/images/index/text-look-01.png)
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私たちが収穫した無化学肥料、無農薬の牧草ロールを牛たちが美味しそうに食べてくれた時や、努力した分だけ成果につながって収入に結びついてくれた時はやりがいを感じます。また、全国の消費者の方々からのありがたいコメントが、私たちの原動力になっております。
![酪農のお仕事で大変なことは?](/images/index/text-look-02.png)
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雨が降ってほしい春にはあまり降らず、夏の収穫期に入ってからは降るので、刈り取りに丁度良いタイミングを逃さないように天気予報や実際の空模様を見分けることが大変です。質の良い草が収穫できないと牛たちの栄養状態や乳量、乳質が悪い方向に傾くため、1年の間の収穫が無事に終わるまでは、気が気ではないです。また、そうやって丹精込めて仕上げた牧草ロールのラップを熊にびりびりにされることが一番辛いです。
![酪農のお仕事で大事に考えていることは?](/images/index/text-look-03.png)
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牛たちを一頭一頭しっかり観察し、異変を感じた時は少しでも早く対応するようにしています。動きがいつもより遅くないか、食べ方が悪くないかなど、牛の表情にも注意しています。また働いてくれている人たちに対して、感謝の気持ちで毎日接することも大切だと思っています。
![酪農のお仕事で気を付けていることは?](/images/index/text-look-04.png)
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牛や人も身も心も健康第ーで考えていきたいです。自分自身も、睡眠時間や食事に気をつけ、限られた時間の中で家族に手伝ってもらいながら作業をおこなっています。
![消費者のみなさんにメッセージをお願いします!](/images/index/text-look-05.png)
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最近の世の中は様々な問題で、購入するものは価格高騰し、売りに出すものが下落してしまっていることで、様々な職業が大きなダメージを受けてしまっていると思います。
私はその中の酪農部門で何とか乗り切っておりますが、様々な農家さんが元気を出していただけるように、国産の乳製品や農産物を沢山、消費していただけたらと思っております。
\ 取材してみて… /
最近は飼料や光熱費の値上がりで、廃業を余儀なくされる酪農家さんもいるのだとか。
酪農家さんが減ると、牛乳がいつものように飲めなくなってしまうことも・・・。これだけ大変な生産の現場に触れることで、牛乳の美味しさがより一層身に染みます(^^)/
牛乳を使った料理などにもチャレンジして、応援しようと思いました!
- 【応募期間】
- 2023年11月18日(土)~2024年2月18日(日)
抽選で30名様に
QUOカード
1,000円分を
プレゼント!
![](/images/index/image-campaign-01.png)
牛乳・乳製品やミルクレシピの
写真・動画を
Instagramに投稿してね!
応募方法
![](/images/index/image-campaign-02.png)
公式アカウントをフォロー
@tohoku_milkatsu
![](/images/index/image-campaign-03.png)
「#とうほくミル活」(必須)
その他、お好きなハッシュタグ
お手本投稿
![](/images/index/image-campaign-04.jpg)
それらを使った料理が映っていればOK!
![](/images/index/image-campaign-05.png)
写真を投稿したら応募完了!
![](/images/index/image-campaign-06.png)
応募期間終了後、
当選された方には
ダイレクトメッセージで
詳細をご案内します。
※非公開アカウントは対象外となります。
※抽選を行う時点でフォローしていない場合は
抽選対象外となる場合があります。
- 【応募期間】
- 2023年11月18日(土)~2024年2月18日(日)
キャンペーン概要
応募方法
-
①Instagramの
とうほくミル活フォトキャンペーン
公式アカウントをフォローしよう
@tohoku_milkatsu -
②ハッシュタグをつけて写真を投稿しよう
【応募条件】
- 下記のいずれかが映った画像であること。
牛乳/乳製品(パッケージでも中身でも可)/
牛乳や乳製品を使った料理 - 指定のハッシュタグがついていること。
#とうほくミル活
(必須)
※その他任意のハッシュタグをつけて写真を投稿することも可。
- 下記のいずれかが映った画像であること。
応募期間
2023年11月18日(土)~2024年2月18日(日)
当選者発表
2024年3月中旬予定
ご投稿いただいた写真の中から厳正なる審査のうえ、当選者を決定いたします。
当選された方には、とうほくミル活フォトキャンペーン公式アカウント(@tohoku_milkatsu)よりInstagramのダイレクトメッセージを通じてお知らせいたします。
当選通知内容へ期日内に返信していただくことにより「当選確定」となります。
- ※ダイレクトメールが送付できない場合、記載されている日時までにご返答がない場合は当選取り消しとさせていただきます。
- ※非公開アカウントは対象外となります。
景品について
2024年3月下旬に発送いたします。
- 注意事項
-
とうほくミル活フォトキャンペーン(以下「本キャンペーン」という)に参加される方は、以下の内容に同意いただいたものとみなします。
本キャンペーンはInstagramが支援、運営、関与するものではありません。また、Instagramをご利用の際は、本留意事項の他、Instagramの規約を遵守してください。なお、非公開アカウントでは投稿が確認できませんので、必ず公開アカウントでの投稿をお願いします。
投稿者は、Instagramの定める利用規約を遵守し、自己責任において本キャンペーンにご参加ください。
本キャンペーンに参加するためのインターネット通信料・接続料は参加者の負担となります。通信の接続トラブル等、外的要因についての責任は負いかねます。
投稿に起因するアカウントの制限または凍結に関しての責任は負いかねます。
@tohoku_milkatsuをフォローし、「#とうほくミル活」(必須)のハッシュタグが付いた投稿が対象となります。
応募期間終了後、抽選を行う時点で@tohoku_milkatsuをフォローしていない方、投稿したアカウントを削除または非公開としている方は対象外となります。
同一人物による複数アカウントでの写真の重複投稿、他者の写真を流用した権利の侵害が認められる投稿は、対象外となります。
ストーリーズのみでの投稿は対象外となります。必ずフィードでの投稿をお願いいたします。
他のフォトキャンペーン、フォトコンテストとの重複応募はできません。
応募作品の著作権は参加者に帰属しますが、牛乳・乳製品のPR等のため、応募作品は東北生乳販売農業協同組合連合会(以下「東北生乳販連」という。)及びこれを構成する牛乳普及協会等がPR・広報宣伝・プロモーション等に使用させていただく場合があります。無償での二次使用にご承諾いただける方のみ、応募をお願いいたします。
作品内で確認できる対象物によって肖像権や著作権等の第三者の権利侵害があった場合、東北生乳販連では一切責任を負いません。応募期間内に参加者がアカウントを削除した場合や、被写体が本キャンペーンと関連性が低いことが判明した場合、その他東北生乳販連がキャンペーンの運営上望ましくないと判断した場合、エントリーを無効とします。
東北生乳販連が本要項の内容を改定した場合には、東北生乳販連HPに掲載するとともに、インスタグラム公式アカウント@tohoku_milkatsuに掲載して参加者にお知らせいたします。
賞品の発送は、日本国内に限らせていただきます。
賞品は変更となる場合がございます。
本キャンペーンは、予告なく中止または内容が変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※「Instagram」は、Meta Platforms, Inc.の登録商標です。
主催:東北生乳販売農業協同組合連合会
お問い合わせは
とうほくミル活フォトキャンペーン運営事務局まで
info@o-lemo.jp
土日祝を除く5営業日以内にご返信いたします。